IHOP revivió su French Toast Relleno tras 6 años con más crema que nunca

IHOP ha reincorporado a su menú el French Toast Relleno, ausente durante seis años y uno de los productos más demandados de la cadena.

La nueva versión ofrece una cantidad notablemente mayor de relleno de crema dulce que la original, atendiendo las peticiones de los clientes por una porción más generosa.

Lawrence Kim, presidente de IHOP, explicó a Nation’s Restaurant News que desarrollaron un nuevo proceso de inyección para distribuir el relleno uniformemente en cada pieza sin que el pan se "explote".

“La esencia del French Toast Relleno es la misma, pero es más grande y mejor”, afirmó Kim, destacando que una solicitud recurrente de los clientes durante el desarrollo fue “quiero más relleno de crema”.

IHOP Stuffed French Toast regresa con dos sabores

El French Toast Relleno volvió oficialmente a los restaurantes IHOP participantes en todo el país el 14 de septiembre y ahora cuenta con su propia sección en el menú.

Los clientes pueden elegir entre Fresa Vainilla y Arándano Vainilla. Cada pedido incluye dos triángulos de French toast rellenos de crema dulce, luego pasados por una masa de vainilla y canela y cocidos.

La versión Fresa Vainilla se cubre con fresas glaseadas y salsa de vainilla, mientras que su contraparte de arándanos sustituye las fresas por un topping de arándanos.

Los clientes pueden pedir el toast solo, como parte de un combo o incluido en un desayuno más completo.

El plato se lanzó inicialmente como oferta por tiempo limitado en 2003, y luego se integró de forma permanente en el menú. Fue retirado en 2020, cuando IHOP redujo su oferta e introdujo alternativas como el Thick ‘N Fluffy French Toast.

Sin embargo, los clientes continuaron pidiendo su regreso. IHOP afirma ahora que el French Toast Relleno se convirtió en su producto discontinuado más solicitado en redes sociales.

“Cada vez que estoy en un restaurante, pregunto a nuestros clientes y cocineros: ‘¿Cuál es el producto que les gustaría que volviéramos a traer?’”, comentó Kim. “La respuesta, rotundamente, es siempre Stuffed French Toast”.

Este regreso sigue a varias promociones de la cadena de desayunos, como la vuelta de su oferta de panqueques ilimitados y su sorteo anual de panqueques gratis por el Día Nacional del Panqueque.

Otras cadenas han tomado caminos distintos al reintroducir artículos de menú. A principios de este mes, Taco Bell anunció que permitiría a los ganadores de un torneo de golf ayudar a decidir qué producto descontinuado debía volver.